無麩質套書《無麩質飲食，讓你不生病》+《無麩質飲食，打造健康腦》
咳咳咳, 一直咳
癢癢癢, 這裡癢, 那裡癢
痛痛痛, 手痛. 腳痛. 後背痛
身體愛顧, 不管是西醫, 中醫, 總是各自的支持者, 但也總歸是藥,最近迷上飲食保健 (飲食療法), 透過調整飲食來關心自己的健康
一起來看看有哪些飲食保健的書籍適合自己吧~
勸BUY指數：★★★★★★★★☆
商品介紹
以下內容擷取自 博客來
作者： 大衛?博瑪特, 克莉絲汀?羅伯格
新功能介紹- 譯者：廖月娟
- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/07
- 語言：繁體中文
《無麩質飲食，讓你不生病》
想要大腦靈活健康、身體不生病，
就從實踐無麩質飲食開始！
麩質就像「沉默的殺手」，
在你察覺情況不妙時，
早已對你的大腦與身體，
造成永久的損害，
從現在起，改變每天吃下肚的食物，
你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。
◎你知道嗎？
?幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不只讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！
?膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！
?阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！
?別再吃低脂食品了！大腦有百分七十是由脂肪組成，脂肪是個好東西！
本書將告訴你，
低碳水化合物、高脂食物，才是理想的飲食！
從今天起，不要再吃麵包，改吃雞蛋和奶油，
你身體的代謝系統就會改變，
一整天活力充沛、輕鬆減重又不易復胖、
睡得好、腦袋更靈光！
◎你不知道的健康殺手：小麥、碳水化合物、糖
你的大腦會生病，並非遺傳基因早注定，罪魁禍首，正是你每天所吃的食物！所有退化性疾病，包括阿茲海默症等腦部病症，都源於發炎，而驅動發炎反應最主要的物質，就是含有麩質或高糖的碳水化合物。如果你每天吃麵包、麵條等小麥製品、愛喝含糖飲料，你的大腦就像泡在糖水一樣，如何不生病？博瑪特醫生也提到，不論任何年紀，攝取優質脂肪皆能促進腦細胞的新生。
本書也提供四週健康計畫供讀者參考、實行。這個健康計畫不但能使大腦強健、敏銳，也能降低罹患多種神經病症的風險，減少病痛，而且完全不必藉助藥物。這個計畫做法簡單，還有美味的食譜教你如何吃得健康，並包含每週目標，讓你得以把計畫化為行動。本書理論與原則都有最新研究結果做為佐證，也容易實踐。作者還舉出許多真實例證，讓人見識改變飲食就能扭轉命運的奇蹟。
《無麩質飲食，打造健康腦》
腦部健康的關鍵在腸道
顧腸道就是顧大腦！
新一波醫療革命已風起雲湧，最新醫學研究指出，你的大腦命運其實與你的腸道健康息息相關。你每天吃下肚的食物，正是身心健康最重要的變因。雖然你沒有生過什麼大病，但只要稍不留心吃下的食物，腸道生態就可能失去平衡。如果腸道的主宰是益菌，你就會感到身心舒暢，如果壞菌在腸道稱王，你就會病痛不斷。
要改善腸道生態，至今沒有一種藥物的療效比得上飲食療法。本書引用許多重要臨床及實驗室研究的結果，讓你知道如何預防疾病，改善症狀，並掌握六大飲食關鍵：無麩質食物、健康油脂、益生質（腸道菌愛吃的食物）、益生菌、發酵食物及低卡食物，就能有效增加腸道益菌，改善體內發炎，提升大腦認知功能，一整天活力充沛。你會發現，健康活到老比你想的還要容易。
◎醫學研究最前線：療癒身心、保護大腦的腸道菌
?讓大腦愉悅的血清素，有八九成是腸道中的神經細胞製造的！遠?? 勝大腦的產量。腸道益菌愈多，你就愈快樂。
?「腦腸軸線」真的存在！腦腸是會互相影響的雙向道，腸道菌不好，大腦不會好。
?選擇低碳水化合物、富含優質脂肪、無麩質的食物。高糖低纖含麩質的食物只會加速壞菌增生，增加腸漏等發炎現象，使攸關人體基因表現的粒腺體受到傷害，免疫系統也會跟著遭殃。脂肪才是有益人體代謝的好燃料。研究顯示，總膽固醇高的人認知能力較好，可見膽固醇有保護大腦之功。
?大部分的腦部神經病變疾病，諸如阿茲海默症、自閉症、過動症，或是難纏的自體免疫疾病的患者，通常伴隨程度不一的腸道疾病。如能改善腸道健康，緩解發炎或退化，症狀就有望獲得大幅改善！
?抗生素是偉大的醫學發現，但它除了殺死有害人體的細菌，也會把腸道中的益菌一併殺光。如今已進入微生物治療的時代，許多利用細菌成功治癒病人的例子（如糞菌移植術），每天都在發生！
吃出健康推薦（依姓氏筆畫排序）
王培寧國立陽明大學醫學系教授、台北榮總神經內科主治醫師
王明勇生機飲食專家
王桂良安法抗衰老醫療集團創辦人
何兆芬何兆芬健康診所院長
荊宇元復健科醫師、身心靈整合專家
高有志高醫師家庭醫學診所院長
陳俊旭美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長
蔡英傑國立陽明大學生化暨分子生物所教授、台灣乳酸菌協會創會理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟前會長
劉秀枝台北榮總特約醫師
賴家家無麩質飲食食譜作家、實踐人
戴維斯醫師《小麥完全真相》作者
蘇聖傑康生平衡診所院長
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以上內容擷取自 博客來
媒體報導
記者林育綾／綜合報導
隨著毛小孩在我們心裡的地位越來越高，「寵物攝影」的定義也越來越多元化，要嘛就是硬梆梆又做作的「寵物沙龍照」；另一派則是崇尚自然的街頭動物攝影。而美國一名攝影師榮恩?史密特 (Ron Schmidt)，融合這兩個特色，開始了一個「解放狗繩」攝影計畫。刻意或巧合的對位、PS後製統統來，卻能在做作與自然之間呈現狗狗的活潑可愛，逗人發笑！
▲刻意又巧妙的對位！波士頓梗犬變芭蕾舞者。(圖／Ron Schmidt)
傳統的「寵物沙龍照」，總是讓狗狗刻意穿著衣服，關在小小格子或攝影棚裡，看起來非常拘束又不自然。而美國攝影師榮恩?史密特 (Ron Schmidt) 開始了一個「解放狗繩」(Loose Leashes)攝影計畫，雖然有刻意對位、修圖後製，卻營造出狗狗非常自然、活潑又可愛的一面。
▲剛洗好的白床單...毀了。(圖／Ron Schmidt)
例如用對位的方式，讓一隻波士頓梗犬的頭，接上報紙中芭蕾舞者的身體，形成非常詼諧的模樣。或是讓一隻臘腸犬變成「狗體噴泉」；還有讓狗狗上演「天外奇蹟」的劇情，被氣球綁著飛上天。
▲巧妙的對位，臘腸狗噴泉！(圖／Ron Schmidt)
▲▼雖然是用PS後製，卻呈現出狗狗可愛逗趣的一面。(圖／Ron Schmidt)
這些特殊的攝影作品都有在網站上販售，部分營收用來捐助給動物保護組織，在美國愛狗人士之間吹起一陣小旋風。
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